Menús de hasta ocho platos con maridaje de vinos. Perfectos para conocer la gastronomía del país y somprender a sus invitados.

Menú Degustación

(Para grupos limitados)

Vichyssoise Templada con Ave y Trufas

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Milhojas de Foie – Gras, Queso de Cabra y Manzana Caramelizada

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Ensalada de Pasta, Mejillones y Hierbabuena

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Vieiras Salteadas con Patatas al Pimentón

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Lasaña de Langostinos y Espinacas con Emulsión de Tomate Templado

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Solomillo con Verduritas Salteadas y Salsa al Vino Tinto

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Marquise de Chocolate con Frutas Frescas y Crema Inglesa

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Tatin de Plátanos con salsa Cremosa de Limón y Canela

Bodega
2 Vinos Blancos
2Vinos Tintos
Cava
Aguas Minerales