Le proponemos un Menú de Boda como ejemplo. Somos flexibles a cambios en función de sus gustos. Tenemos menús a partir de 65 €. Díganos su presupuesto y le haremos un menú a medida.

Cóctel de Bienvenida

Incluido en todos los menús
(Duración: 60 min. aprox)

Los Fríos

Jamón I bérico

3 Sopas Frías de Temporada
Brochetas de Tomate Cherry, Mozzarella y Albahaca
con Aceite de Hierbas
Milhojas de Foie, Queso de Ronda y Manzanas Caramelizadas
Tosta de Brandada de Bacalao con Tapenade
Zamburiñas con lima
Los Calientes
Langostinos a la Plancha con Sal Maldon
Brochetas de Rape con Salsa Romesco
“Papas Arrugás” con sus Mojos

Magret de Pato con Mango
Pichos de Pollo con Salsa de Cacahuete
Bodega

Vino Tinto, Vino Blanco, Cava
Cerveza, Refrescos, Zumos y Aguas Minerales

Menú

Vieiras Salteadas sobre Lecho de Cebolla Confitada
y Tosta de Pan Gallego

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Crema de Espárragos con Virutas de Jamón Ibérico

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Solomillo de Ternera, Verduras Salteadas, Salsa de Rioja

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Sopa de Chocolate Blanco, Sorbete de Mango,
Granizado de Fruta de la Pasión

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Cafés y Mignardises

Bodega
Vino Blanco D.O. Rueda
Vino Tinto D.O. Riebera de Duero o Rioja
Cava